お客さんが来ない。食べてもらえばわかるのにと悩んでいる飲食店個人経営者の方必見

飲食店を経営しているオーナー様・店主様必見!

素早く堅実に売上を1.5倍伸ばしたい

集客力アップの土台 店頭POP(ポップ)テンプレート

 

今、あなたはお店をやっていて

■最近はまわりに新しいお店もどんどん増えてきたし、昔からの馴染みのお客さんも最近はさっぱり来なくなった…

■この道一筋でやってきた、一度食べてもらえば分ってもらえるのにお客さんが来てくれない…

■加盟している組合で経営に関すセミナーを聞いたが、話が漠然として結局何をすれば良いのかわからない

■一緒に働く妻にずっと苦労ばかりかけていて、たまには旅行でもと思うが、先立つお金がない

 

もし、このような悩みをお持ちの方でしたら、

その悩みを解決し、お客さんが集まるお店にしていきたいと思いませんか?

 

このテンプレート使うことで

地域に根差し商売、安定し継続した商売ができ、

さらに今後のさらなる集客に必要な、あなたのお店だけの基本コンセプトができあがります。

そして、お店の経営が楽しくなり、あなたもスタッフもお客さんもニコニコです。

 

意外と知られていない客数アップの秘密

 

あなたがお客さんを増やしたいと考えたとき、まず何をしますか?

「今の時代はインターネットでしょ?」

「チラシがいいって聞いたよ」

「美味しい料理があれば口コミで広がるんだよ」

「話題の料理をうまく取り込めばいいんじゃない?」

 

このような事を思ったことはありませんか?

 

実のところ、全て正解です。

「ん?どういうこと?」

 

はい、

それぞれお客さんを増やすには有効な事です。

 

有効な事ではあるのですが、

それはある事と、

うまく歯車がかみ合っての事なんです。

 

歯車は一つでは役に立ちません。

あなたが自転車のペダルを一生懸命こいでも、車輪にその力が伝わっていなければ

一向に前に進まないのと同じように、

 

いくらインターネットやチラシで何かやっても思いのほか成果が上がらないのです。

 

ではそのある事は何でしょうか?

それは“あなた自身”です。

 

もう少し詳しく言いますと、

“あなたがあなたのお店にかける想い”なんですね。

 

例えば

「スタミナラーメン」

「20年前の創業時からの想いを今も

お腹いっぱい食べて精がつく

あなたの仕事の活力になる

お肉に野菜たっぷり300g

最後まで箸が止まらないスタミナラーメン」

 

どちらが食べたいと思うでしょうか?

 

オーナー・店主がやらなくてはいけない事

 

小さいながらも飲食店を経営しているオーナー様や店主様の多くは

とても素晴らしい調理技術を持っており、

料理に対してとても情熱を注いでおられます。

 

にもかかわらず、

残念なことにそういった素晴らしい調理技術持っており、

料理に対して情熱を注いでいる方に限って

お店の経営状態が徐々に少しずつに悪化している現状があります。

そして、

「昔は良かったのに・・・」

「景気が悪いから・・・」と、つい言葉をもらしてしまう・・・

 

僕自身も飲食店を経営しています。20年の修業時代の経験を生かし独立しました。

なので、独立当初は「美味しければお客さんは来てくれる」と思っていました。

 

なので、僕たちのような

「この道1本でやってきた」という職人気質のオーナーや店主ほど

つい抜けてしまう事があります。

それは、お客さんに絶えず伝える事なんです。

あなたのお店を・・・

あなたの料理を・・・

あなたの想いを・・・

 

ついつい、

もっと美味しい料理を作らなければと研究してみたり、

もっと手間をかけて仕込みに多くの時間をかけてみたり、

新しい調理器具を導入してみたり

 

「今言ったような事がダメなんです」なんて

僕も料理人のはしくれですから絶対に言うつもりはないんですが、

経営者として必要な事は何かと考えれば

いかにあなたのお店や料理の魅力を伝え、

それに魅力を感じて来てくれるお客さんを増やすか

ということなんです。

 

つまり、集客力を持つという事です。

 

集客力があるオーナーや店主なら、先ほどのような

研究してもっと美味しい料理を作できた。という事も

もっと美味しくなるようもっと手間をかけた。という事も

新しい調理器具を導入した。という事も

存分に生かし、それを集客につなげ、

よっては利益、つまりはお金に換える事が出来るようになるんです。

 

なぜ、今さら店前POPなのか?

 

「集客」と聞いて難しく考えてしまいがちな方がいらっしゃいます。

そうなんです。

 

インターネット全盛の今も飲食店における新規客の来店理由のおよそ半数は

『お店の前の看板をみて』という方多いのです。

 

こうした事実を知らないままに、インターネットがこれだけ普及している事から

ホームページや飲食サイト、SNSばかりに気を取られてしまうのです。

 

もしかしたら、実際にやっている方も多いかもしれません。

そうした方の内、どれだけの方が

ご自身のお店や料理の魅力を伝え、

それに魅力を感じて来てくれるお客さんにしているのでしょうか?

単なる値引き合戦になっているものを多々見受けます。

 

・遠くに住んでいる方に1回食べに来てもらう事と

・いつもお店の前を歩いている方に来店してもらい、なんども来てもらう事

 

今、来てほしいお客さんはどちらですか?

 

地域に根差した商売、安定し継続した商売を目指すなら

まずはどちらのお客さんへの取り組みをするかは、

あなたにもおわかりの事だと思います。

 

実は僕が経営しているお店でも最初に改善したのは店頭なんです。

 

改善する前はどうかと言えば、

料理名と値段がズラッと貼ってあるだけでした。

単にこういう料理がありますよってわかるだけです。

これでは魅力を感じて来店してくれません。

 

あなたのお店はいかがですか?

 

  • 何屋かわりますか?
  • 一番ウリの料理がわかりますか?
  • どんなふうに美味しいのか感じ取れますか?
  • どんな人が作っているかわかりますか?
  • 誰がどんな時に行こうとするお店なのかわりますか?

 

お店の前を通った時に

壁や写真のような看板にPOPを貼る事で

前を通りかかった人が「ついつい入ってみよう」と思わせる工夫をしています。

 

写真のような看板に貼ったほうが効果的です。

壁に貼るより目立つからです。

 

もっと目立つ方法があります。

それはあなた自身が店頭に立ち、お店や料理の紹介をすればいいのです。

でも、きっとあなたは料理を作ったりしなければいけませんよね。

なら、アルバイトを雇ってやりますか?

 

そもそも毎日毎日お店の前に立って

お店の紹介をする仕事をやってくれる人がいますか?

いたとしても毎月15万とか20万とか給料を支払えますか?

 

看板なら、晴れの日も、雨の日も毎日毎日あなたのお店を営業マンとして働いてくれます。

こういった看板は1万円くらいで売っています。

つまり、初任給1万円だけでずっと働いてくれます。

 

そして、1枚の紙ではなく、複数のPOPを組み合わせて貼るからいいのです。

まず、費用がほとんどかからないということ。

 

大きなポスターのを作るのにはPOPの100倍以上の費用が必要です。

A1サイズの大きなポスターを作ろうとすると

業者に依頼して、何日もかかり数千円の費用も必要です。

これだと、ちょっと作り直そうと思ったり、季節や時間帯で変えようと思っても

躊躇してしまいませんか?

 

POPならコンビニなどで写真を大きく印刷しても数十円、

手書きならほとんどかかりませんよね。

 

言葉が良くないかな?っと思えば

すぐにでもその部分だけを修正する事が出来ますし、

その逆も同じですよね。

 

このちょっとずつ改善が簡単に安くできる事が

店頭POPの最大の魅力なんです。

 

 

集客力の土台を作るには

 

 

このテンプレート使い店頭に貼るPOPを作る事で

 

店頭による集客により入店客数が着実にアップします。

入店客数がアップする事で売上がアップします。

 

決してそれだけが目的のテンプレートではありません。

 

値段ではなく魅力を感じて来てくれるお客さんが増せます。

魅力を感じて来てくれるお客さんは、将来あなたのお店に明るい未来をもらたしてくれます。

 

単純にお客さんを増やすのではなく、

何度も来てくれるお客さん

たくさん食べてくれるお客さん

高い料理を注文してくれるお客さん

あなたに好意的なお客さん

そういった優良顧客を増やせるようになる事

 

これが集客力の土台になります。

 

店頭で効果のあったPOPの数々というのは

インターネットでもチラシでも

そのまま内容を転用すれば同様の効果が得られます。

 

仮に毎日お店の前を100人の人が通るとします。

そのうち3人が店前POPを見てお店に入ってきたとします。

 

3名×営業日数25日=75人

一人当たりの客単価が1000円でも7万5000円の売上アップです。

 

7万5000円×12カ月=90万円

年間90万円の売上アップです。

 

90万円の売上が上乗せできたとしたら、あなたは何をしますか?

 

家族と旅行を楽しみのもいいですね。

スタッフの為にイベントしてあげたり、臨時ボーナスで還元するのもいいですね。

お店の冷蔵庫を買い直すのもいいでしょうし、

さらにインターネットやチラシなどに投資をするのもおすすめです。

 

インターネットやチラシを使えば

それを目にする人をグンッと増やす事ができ、

売上もその分グンッと伸ばす事できますね。

その効果は加速度を増していくことでしょう。

 

もちろん、立地状況や交通量、店舗の業態や規模の違い、

個人差はありますが、着実に成果がでます。

 

実際に僕がサポートした方は

たった1週間で何人もの見慣れないお客さん(新規客)の来店があり驚いています。

 

利用者の声

 

 

 

集客力アップの土台 店頭POP(ポップ)テンプレートとは?

 

集客力アップの土台 店頭POP(ポップ)テンプレートは

 

購入者だけが閲覧できる動画を見ながら、学んでいただく内容になっています。

セミナーだと、日程や会場の場所の関係で参加できない方もいますし、

DVD教材だと、DVDの容量の問題で無理やり動画の時間を短縮せざるを得ない可能性があります。

何といっても、スマートフォンがあればお店のバックヤードでもご自宅でもどこでも閲覧できます。

つまり、

  • どこででも何度でも復習可能ですので、
  • いちいち内容のメモを取らずに済み、あなたのアイデアだけをピックアップできます。

 

 

価格は7万5000円(税込)です。

例えば客単価1000円のお店であっても1日3人で1カ月で元を取れる額です。

客単価3000円のお店なら25人で元が取れる額です。

 

このテンプレートを使い、店頭POPのノウハウを習得してしまえば、

その後、お店をやっている間はずっと売上を伸ばしていけますし、

優良顧客も集められます。

 

このテンプレートの中には

『あなたの笑顔の写真を使いPOP作る』というものもあります。

オーナーや店主の笑顔の写真が店頭にある事で、

お店の前を通った人が思わず見てしまう。という効果があります。

よく、写真の中に映っている木だったり岩だったりが人の顔に見えて、

「うわー心霊写真だ」なんて事がありますよね。

人は本能的に人の顔が視界に入ると脳が敏感に反応してしまうんです。無意識で。

だから、思わず見てしまうんですね。

 

また、まだそのお店に入った事のないお客さんはそのお店に入る事に不安があります。

そのお店のオーナーさんや店主さん笑顔を見せる事で好感や安心感も持ってもらいやすくなります。

POPと言え、笑顔の人(写真)に勧められるとなんとなく断りにくいんですよね。

 

だから、このテンプレートを購入し、生かすにあたって

あなたの笑顔は欠かすことができません。

あなたにはニコニコしながら笑顔で取り組んでほしいので

25,250円 『2(ニ)5(コ)2(ニ)5(コ) 』 はあなたに自身に使ってください。

 

よって価格4万9750円(税込)とします。

 

「みんなでゴー」で始めよう!

 

ちょっと待ってください。

紹介した看板もホームセンターやネットで購入するとなると、

ちょっと予算オーバーと感じてしまうかもしれませんね。

 

いくら、着実に成果が出るといっても初期投資としては

二の足を踏んでしまい、せっかくのチャンスを逃してしまっては僕も悲しいです。

 

以前、こういったサポート業をする前の話なんですが、

僕の自宅の近所にあった焼き肉屋さんが閉店してしまったんです。

ボリュームもあり美味しかったので何度か通っていたのに・・・

 

本当はこういった小さいけど味も美味しくて

気軽に行けるお店がたくさんある方が

その街の魅力になると思っているんです。

 

だから、最初は3,750円 『3(ミン)7(ナ)で5(ゴー)』でスタートしませんか?

これなら必要なもの購入するにしてもスタートできるのではないでしょうか?

※クレジットカード支払いのみ

 

残金46,000円についても弊社が分割手数料を負担するので、

あなたは実践し、すぐにでも成果を出してください。

そうすれば1ヶ月後の23,000円、2ヶ月後の23,000円の

お支払い分くらいは稼ぐ事ができるでしょう。

 

 

申込フォーム

 

サービス名:

集客力アップの土台 店頭POP(ポップ)テンプレート

 

価格:

  • 「みんなでゴー」3,750円でスタートする(分割)
  • 一括で支払う49800円

 

支払い方法

  • クレジットカード
  • 口座振り込み(一括のみ)

 

 

 

 

 

地域に根差し商売、安定し継続した商売ができ、

さらに今後のさらなる集客に必要な、あなたのお店だけの基本コンセプトができあがります。

 

 

 

 

 

 

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